Moegi's favorites by おーなー

キャラクターを作ろう！

ビービーエイトの雪像が玄関前でお出迎えです😊😊😊

さらにピカチューもやって来て、お客様にご挨拶！😃😃😃

スタッフの作品です。

珍しいヨーロッパの野菜で

珍しい野菜を頂きました。ルタバガとセロリアックです。ルタバガはスウェーデンカブ、セロリアックは根セロリです。ルタバガは、スープにして頂きました。生クリームを沢山使ったので濃厚なんですが、カブなので味はさっぱりしていて美味しいスープでした。

セロリアックは少し日にちが経っていたので、きんぴらにしました。セロリと違って青臭さが少なく食べやすいです。

長野県伊那市で有機栽培をしている方からです、ありがとうございました😊

お菓子作り1

マフィンを焼きました。私ではなく、妻とスタッフです。お菓子の多くは妻が作ります。今日のは、中に甘く煮たリンゴが入っています。

表面はサックサクでたまりません(^^)

初詣

善光寺山門です。毎年初詣はここ善光寺です。年始は忙しいので、少し日にちが経った頃にお参りしています。外国人が多くなってきましたよ。

朝食スタイル

朝食のビュッフェコーナーの一角です。これは焼きたてのパンとシリアルの写真。トーストはオーダーが入ってから焼いてお出ししています。スチームをかけて焼くのでふっくらと焼き上がります。

ドリンクコーナーやフルーツ・ヨーグルト・グリーンサラダはご自由にどうぞ！